من نحن | اتصل بنا | الخميس 14 أغسطس 2025 01:01 صباحاً

 

 

 

 

منذ 57 دقيقه
هددت ميليشيات الحوثي بإنهاء مهمة المبعوث الأممي إلى اليمن، "هانس غروندبرغ" وجاءت هذه التهديدات عقب قيام المبعوث بتوجيه 3 مطالب، أثارت غضب الحوثيين واستنكارهم، ولمحوا إلى إمكانية إنهاء مهمته عبر عدم استقباله والتعاطي معه بشأن الأزمة اليمنية.   ميليشيات الحوثي لا تتقبل
منذ 4 ساعات و 4 دقائق
  في سبتمبر 2014م سقطت صنعاء، وتهاوت المحافظات توالياً بأيدي المليشيا الحوثية، لم يعد من شيء يقف أمام تمدد العناصر الحوثية، كيف وقد اسقطت العاصمة، وتسلمت سلاح الدولة وسيطرت على مواردها ومؤسساتها، أصبح الوقوف في وجهها يبدو مقامرة فاشلة وانتحاراً مؤكد، في هذه اللحظة
منذ 23 ساعه و 40 دقيقه
استقبل معالي الدكتور محمد سعيد الزعوري وزير الشؤون الإجتماعية والعمل بمكتبه الثلاثاء فريق نادي رجال المال والأعمال بالعاصمة عدن برئاسة الأستاذ محمد الحبشي رئيس النادي والمديرة التنفيذية سارة محفوظ الشعبي.  ورحب الوزير بأعضاء النادي جميعاً. واطّلع خلال اللقاء على أنشطة
منذ 23 ساعه و 52 دقيقه
ترأس معالي وزير الشؤون الإجتماعية والعمل الدكتور محمد سعيد الزعوري بديوان عام الوزارة الثلاثاء اجتماع المجلس الوزاري للشؤون الإجتماعية والعمل، وناقش الوزير مع الوكلاء والمستشارين ومدراء العموم تنفيذ مخرجات اجتماع مجلس الوزارة السابق، واستمع رئيس المجلس لإحاطات من
منذ يوم و 6 ساعات و 26 دقيقه
التقى معالي وزير الشؤون الإجتماعية والعمل الدكتور محمد سعيد الزعوري بمكتبه صباح اليوم بالعاصمة عدن سعادة سفير بلادنا لدى الكويت الدكتور علي منصور بن سفاع.. واطلع الوزير الزعوري من سفير بلادنا لدى دولة الكويت عن نتائج لقاءه مع الوزير المفوض محمد علي شملان نائب مساعد وزير

طريقة عمل دجاج كرسبي

الشرق نيوز_متابعات: السبت 02 أبريل 2016 01:26 مساءً

المكوّنات ٣.٢ طريقة التحضير ٤ صلصة الخردل مع العسل الدّجاج الكرسبي الدّجاج الكرسبي أو ما يسمّى بالدّجاج المقرمش طعامٌ يفضّله جميع الأطفال،
 وهو نوع من المقبّلات التّي تباع في جميع المطاعم الّتي تقدّم خدمة الطّعام السّريع،
ويمكن لهذا الطّبق أن يصبح من الأطباق الصّحيّة الّتي يمكن أن نعدّها ونقدّمها لأطفالنا كوجبة معتمدة في البيت، لتشجّعي أطفالك للحدّ من أكل هذه الأكلات الّتي تكون مشبعة بالزّيوت الضّارة لأجسامهم.
في هذا المقال سنذكر طريقتين لتحضير الدّجاج الكرسبي في البيت بطريقة سهلة وبسيطة وصحيّة أكثر. الدّجاج الكرسبي المخبوز المكوّنات نصف كوب من الحليب قليل الدّسم.
 ملعقة صغيرة من بهارات الدّجاج.
كوب من رقائق الذّرة المفتّتة.
 ملعقة كبيرة ونصف من بودرة البصل.
 ملعقة كبيرة ونصف من بودرة الثّوم.
 ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود.
 ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأحمر الحار (اختياري).
 ملعقة صغيرة من الزذنجبيل المهروس. أربع قطع من أفخاذ الدّجاج.
 أربع قطع من صدرو الدّجاج.
 ربع ملعقة صغيرة من مسحوق البابريكا.
ملعقة صغيرة من الزّيت النّباتي. طريقة التّحضير ضعي نصف كميّة بهارات الدّجاج إلى الحليب.
اخلطي البهارات المتبقيّة ما عدا البابريكا مع رقائق الذّرة في كيسٍ من النّايلون.
اغسلي الدّجاج جيّداً وجفّفيه بواسطة مناديل المطبخ،
 ثمّ ضعي قطع الدّجاج في الكيس مع البهارات والرقائق الذّرة.
ضعي الكيس في الثلّاجة لمدّة ساعة.
أخرجي الدّجاج من الثلّاجة ورشّيه بمسحوق البابريكا.
سخّني الفرن على حرارة مئة وثمانين درجة مئويّة. ضعي الدّجاج في صينيّة كبيرة،
 وغطّيها بورق القصدير وأدخليها إلى الفرن لمدّة أربعين دقيقة.
أزيلي ورق القصدير وواصلي الخبز لأربعين دقيقة إضافيّة أو إلى أن تتقرمش قطع الدّجاج،
وقدّميها في الحال. أصابع الدّجاج الكرسبي
 المكوّنات
 سبعمئة وخمسون غرام من صدور الدّجاج من غير جلد،
منظّفة ومقطّعة إلى أصابع عريضة بالطّول.
نصف كوب من الحليب أو الشّنينة.
أربعة أكواب من رقائق الذّرة.
 ربع ملعقة صغيرة من الملح.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
طريقة التحضير
 ادهني صينيّة الخبز بالقليل من الزّيت.
 ضعي رقائق الذّرة في كيس نايلون وقومي بتفتيتها وضعيها في وعاء عميق. تبّلي الدّجاج بالملح والفلفل الأسود.
غطّسي أصابع الدّجاج في رقائق الذّرة وصفّيها في صينيّة الخبز المجهّزة.
اخبزي أصابع الدّجاج في فرن ساخن من ثمانيّة إلى عشر دقائق.
أخرجي الصّينيّة من الفرن واتركي أصابع الدّجاج لتبرد قليلاً في الصّينيّة وستصبح مقرمشة.
قدّمي الدّجاج مع صلصة الخردل مع العسل.
صلصة الخردل مع العسل
 المكونات:
نصف كوب من صلصة الخردل.
 ملعقة كبيرة من المايونيز. ثلاث ملاعق كبيرة من العسل.
التحضير: اخلطي الخردل والمايونيز جيّداً ثمّ أضيفي العسل.
 قدّمي الصلصة مع أصابع الدّجاج الكرسبي.

 

المزيد في
إعداد عجينة الدونات المكوّنات : كوبان ونصف من الدّقيق الأبيض المنخول.  ثلاث ملاعق كبيرة من السكّر. 60  غراماً من الزبدة.  ثلاثة أرباع الكوب من الحليب السائل
المزيد ...
سمك التونة بالكزبرة المكونات و المقادير: 1ـ علبتان من سمك التونة . 2ــ ملعقة من الكزبرة المطحونة. 4ــ أربع ملاعق صغيرة من زيت الزيتون أو زيت الذرة 4ــ بصلة متوسطة الحجم
المزيد ...
المكوّنات: 1ـ نصف علبة من الزّبدة، أو ما يُقارب أربع ملاعق منها. 2ــ ثلاث ملاعق من الدقيق. 3ــ خمسة أكواب من الحليب. 4ــ ملعقة صغيرة من الملح، والفلفل،
المزيد ...
 المكوّنات:ــ 1ــ ثلاث قطع من الجبنة البيضاء. 2ــ أربع حبّات من الطماطم متوسّطة الحجم. 3ــ بصلة صغيرة. 4ــ  شطّة. 5ــ  رشّة من أوراق البقدونس. 6ــ ملح. 7ــ كوب من
المزيد ...

شاركنا بتعليقك

شروط التعليقات
- جميع التعليقات تخضع للتدقيق.
- الرجاء عدم إرسال التعليق أكثر من مرة كي لا يعتبر سبام
- الرجاء معاملة الآخرين باحترام.
- التعليقات التي تحوي تحريضاً على الطوائف ، الاديان أو هجوم شخصي لن يتم نشرها